早在二十世紀四十年代，科學家就已經觀察到，日照較多的人群皮膚癌發病率較高，但其他癌症發病率較低。 多年來，研究發現24種不同癌症的發生率存在地理差異，在典型的日照時間較長的地區癌症發病率較低。
今天，很明顯， 維生素D是造成這些變化的主要原因，我們有強有力的證據表明維持足夠的維生素D水平有助於預防包括乳腺癌在內的許多不同的癌症，再加上心血管疾病，自身免疫疾病以及骨質疏鬆症。
維生素D與乳腺癌之間的聯繫
在患有乳腺癌的女性中，約75％缺乏維生素D.具有足夠血液維生素D水平的女性不太可能被診斷患有乳腺癌，並且已經患有乳腺癌的女性不太可能經歷該疾病的複發如果他們的維生素D水平足夠。 2014年，對56項試驗進行的薈萃分析得出結論，維生素D3補充劑與任何癌症死亡風險降低12％相關。
維生素D可能對乳腺癌有特別的保護作用。 當一項對超過57,000名絕經後婦女的研究發現服用維生素D補充劑的女性患乳腺癌的風險降低26％時，這種可能性就增加了。 是什麼使這一發現特別值得注意的是，它特別發生在也曾使用過激素替代療法的女性身上。
在絕經後婦女中使用激素替代療法在2002年後急劇下降，當時一項名為婦女健康倡議的大型研究由於接受激素治療的心髒病，中風和乳腺癌風險增加而被提前停止。
已知雌激素刺激乳腺癌細胞的生長和增殖。
由於月經早期和體內脂肪過多等因素，累積接觸雌激素與乳腺癌的風險增加有關。 維生素D補充劑可能抵消了激素的促癌作用。
其他反對雌激素作用或產生的飲食因素與降低乳腺癌風險相關。 一些例子：蘑菇含有芳香酶抑製劑（芳香酶是一種產生雌激素的酶）; 大豆和亞麻和奇亞籽含有具有抗雌激素作用的植物雌激素; 高纖維飲食有利於雌激素的排泄。 維生素D似乎有類似的效果。
根據對乳腺癌細胞的體外研究，維生素D的活性形式抑制芳香酶表達，導致雌激素的產生降低。 還顯示維生素D可減少培養的乳腺癌細胞上雌激素受體的數量，使得細胞對激素的促癌信號的反應較差。
陽光充足嗎？
個體之間皮膚中的維生素D合成不同。 沒有特定的每日陽光照射持續時間，對每個人都適用，對於我們中的許多人來說，合理的陽光照射量是不夠的。
在夏威夷居民日照充足的研究中（平均每週29小時），約50％的維生素D水平仍低於30 ng / ml。 另外，我們中的一些人生活在高緯度地區，這使得維生素D的充足性變得困難。
確定知道的最好方法是進行25（OH）D血液檢查。 我們建議使用補充劑達到30-45 ng / ml的最佳點。 對於許多人來說，適量的補充性維生素D3（約1000-2000國際單位/天）適合達到30-45 ng / ml窗口。
>來源：
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