該酶已被研究用於治療潰瘍性結腸炎
概觀
菠蘿蛋白酶是從菠蘿的莖和果汁中提取的蛋白水解酶。 它最早在19世紀末被發現，但直到20世紀50年代才被用作膳食補充劑。 菠蘿蛋白酶是一種消炎藥，已被用作消化援助和血液稀釋劑，以及治療運動損傷，鼻竇炎，關節炎和腫脹。
菠蘿蛋白酶也被用作炎症性腸病（IBD）的補充劑，尤其是潰瘍性結腸炎。
用法
菠蘿蛋白酶消化蛋白質，這就是為什麼它也被用作肉嫩化劑。 作為補充，它可以作為膠囊或片劑。 作為消化幫助，推薦劑量一般為500毫克，每天三次。 它可以與食物一起服用，但在空腹服用時可以更有效地減輕炎症。 菠蘿蛋白酶在德國批准用於手術後使用，劑量範圍從80至320毫克/天。 其他用途（例如治療關節炎）的最佳劑量未知。 菠蘿蛋白酶通常服用8至10天。
菠蘿蛋白酶是一種抗炎藥，但沒有太多的研究支持其用於克羅恩氏病或潰瘍性結腸炎。 有兩例潰瘍性結腸炎患者對菠蘿蛋白酶治療反應良好的病例報導。
菠蘿蛋白酶尚未在IBD患者身上進行過研究，但是有一項研究是從克羅恩病和潰瘍性結腸炎患者的腸道活檢組織中進行的。 該組織看起來對菠蘿蛋白酶有正反應，並且顯示出比未用菠蘿蛋白酶處理的組織更少的IBD標誌物。
吃大量的菠蘿水果不會像服用菠蘿蛋白酶補充劑一樣。 菠蘿蛋白酶主要存在於菠蘿的莖中，通常不會被食用。
藥物和補充劑的相互作用
菠蘿蛋白酶可能會增加一些抗生素包括阿莫西林的有效性。 它對四環素可能有類似的作用，但目前對此的研究是相互矛盾的。
菠蘿蛋白酶對血液也有影響，並可能影響血液凝結的能力。 因此，不應該與任何使血液稀薄或增加出血風險的藥物或補充劑一起服用，包括：
菠蘿蛋白酶也可能會增加鎮靜劑對人體的影響。 這包括用作鎮靜劑的藥物和補充劑以及具有鎮靜作用的那些藥物和補充劑。 一些例子是：
- 醇
- 抗驚厥藥，包括Dilantin（苯妥英）或Depakote（丙戊酸）
- 巴比妥類，包括苯巴比妥
- 苯二氮卓類藥物包括Ativan（勞拉西泮），Xanax（阿普唑侖）和安定（安定）
- 貓薄荷
- 卡瓦卡瓦
- 麻醉品，包括可待因
- 睡眠誘導劑包括Ambien（zolpidem） ， Lunesta（eszopiclone） ， Rozerem（ramelteon）和Sonata（zaleplon）
- 三環類抗抑鬱藥，包括Elavil（阿米替林）
- 纈
副作用
與任何藥物或補充劑一樣，總會有過敏反應的機會。 任何對菠蘿科或鳳梨科其他植物都有已知過敏的人都應該避免菠蘿蛋白酶。
菠蘿蛋白酶可能會造成不良影響，包括：
- 腹瀉
- 噁心
- 月經出血增多或子宮出血異常
- 心率增加
- 肚子不舒服
- 嘔吐
懷孕警告
菠蘿蛋白酶尚未廣泛研究孕婦或哺乳期婦女。
因為菠蘿蛋白酶可能導致子宮出血，不建議孕婦或哺乳期婦女使用。 告訴你的醫生，如果你懷孕或哺乳，並已採取或正在考慮服用菠蘿蛋白酶。
一句話來自
儘管菠蘿蛋白酶被批准用於德國的某些用途，但目前在美國尚未批准用於治療任何疾病。 其在IBD中使用的證據越來越多，但目前還不足以推薦其廣泛使用。 如果您正在考慮使用菠蘿蛋白酶，或者您正在服用菠蘿蛋白酶，請告訴您的醫生。
資料來源：
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