當你計劃參加派對時，開胃菜通常會受到歡迎。 它們不僅容易準備，開胃菜可以適應任何派對主題 - 無論是在精心準備的晚餐之前，您是否需要與朋友一起觀看大型比賽，或者需要什麼東西才能嚐嚐。 雖然開胃菜很小，可能看起來天真無邪，但他們可以在當天已經吃過的東西上加上卡路里，或者在主菜中吃東西。
此外，這些開胃菜中的一些還可能含有隱藏的飽和脂肪和糖，可能會破壞你的降膽固醇飲食。 本文將向您展示如果您正在嘗試觀察膽固醇和甘油三酯水平，準備好膽固醇的開胃菜。
你永遠不會與蔬菜錯誤
蔬菜適合任何健康的飲食習慣 - 有種方法可以將素食者轉化成每個人都會喜歡的美味開胃菜 。 你可以永遠不會出錯的原料蔬菜拼盤 - 黃瓜，胡蘿蔔，芹菜，西蘭花和花椰菜是這種開胃菜常用的蔬菜。 但是如果你決定用其他食物來服務你的蔬菜，你應該確保它們與其他膽固醇成分 - 如堅果，水果，全穀物或豆類配對。 一些成分 - 如奶油，培根和奶酪 - 可以為您的飲食添加額外的飽和脂肪，所以它們應該是有限的。
健康開胃菜用瘦肉
由肉組成的手指食物也是常用的開胃菜。 如果你決定為這樣的開胃菜服務，你應該確保你使用瘦肉 - 例如雞肉或火雞 - 而不是高飽和脂肪含量的肉類，其中包括牛肉和火腿。 此外，包括熱狗，博洛尼亞和薩拉米在內的加工肉類的使用也應該盡量減少 - 如果不能避免的話 - 由於其與其他肉類相比脂肪和卡路里含量較高。
如果你想要更多地從開胃菜中減少卡路里，你也可以嘗試用最喜歡的魚或豆腐代替更加肥胖的肉。
在準備肉食開胃菜時，應確保不要油炸，因為這可能會給食物帶來不健康的反式脂肪 。 相反，嘗試烤，烤，或烤肉，以避免增加額外的脂肪。 為了讓你的蛋白質活一點點，你可以：
- 嘗試嘗試用香料。 在瘦肉，魚或豆腐中添加香料也是增加開胃品口感而不增加大量卡路里的好方法。
- 使用健康的調味品。 另一種增加味道的方式是添加健康的醬或醬。 你不應該添加太多這些，你應該確保它們的糖和脂肪含量低。 好的例子是芥末醬，塔巴斯科醬或莎莎醬。
健康的蘸醬
蘸料可與您最喜愛的蔬菜，三明治，肉類等一起供應。 他們是可以使開胃美味的物品 - 但它也可以是可以增加卡路里的開胃菜的單獨部分。 要減少卡路里和脂肪，你應該總是在側面蘸醬。 這將允許您和您的客人在不消耗太多卡路里的情況下獲得所需的浸漬量。
膽固醇友好的蘸醬包括莎莎，鷹嘴豆泥和豆沙。 每當你有疑問時，總是檢查你的浸漬食品標籤，以確保飽和脂肪和碳水化合物含量低。
填充迷你包裝和手指三明治
一口大小的三明治 ，蛋撻和包裹也是人群的要求。 它們不僅可以填充，還可以將它們切換成包含各種健康食材，每個人都可以享受。 儘管製作這些三明治般的美食是多麼容易，但它們也很容易無意中添加高脂肪成分。 以下健康秘訣可以減少這些開胃菜中的脂肪和糖分：
- 使用全麥或全麥扁平麵包作為包裝或三明治，而不是使用白麵包，因為這些麵包可能含有精製糖。 在某些情況下，您可以使用瘦肉或大萵苣葉代替麵包 - 特別是如果您準備包裝。
- 綠葉蔬菜是一種低脂肪的方式，可以為您的包裹和三明治創造散發 - 而不會增加多餘的卡路里。 幾乎所有的手指食物都可以加入芝麻菜，生菜，羽衣甘藍和菠菜等蔬菜。
- 注意你的調味品。 一些調味品，如蛋黃醬和一些調料，脂肪和糖含量高，應少用於這些食物。 您可以使用這些調味品的低脂肪形式，或者可以用飽和脂肪和糖含量不高的調味品替代它們，如芥末或辣根。
不要過頭
最後，不要過度。 有機會，如果有開胃菜，你會在之後吃大餐。 為了避免在開胃菜中消耗所有的卡路里，你應該使用一個小盤子，一次抓幾個開胃菜，而不是直接從開胃菜托盤或平台放牧。 這將幫助你跟踪你在吃什麼。 此外，加載水果和蔬菜會為您的膳食添加低卡路里，營養豐富的食物，並且還會幫助您更快速地感受到全面感受 - 防止您在開胃菜中持續秒和三分之一。