魚，堅果和魚油的心臟健康益處
歐米茄-3脂肪酸可以降低你的膽固醇和甘油三酯水平。 你可以通過吃某些魚類和堅果或服用魚油等補充劑，將這些納入你的飲食。 考慮到“健康脂肪”，ω-3脂肪酸也可能提供其他心臟健康益處並有助於預防心血管疾病。
什麼是歐米茄-3脂肪酸？
Omega-3脂肪酸是脂肪魚類，植物產品和某些補充劑中發現的多不飽和脂肪類型。
這些脂肪包括：
- ALA（α-亞麻酸）
- DHA（二十二碳六烯酸）
- EPA（二十碳五烯酸）
ALA可作為補充品，但也可以在各種植物產品中找到，包括種子（特別是奇異子和亞麻籽），大豆和堅果。
EPA和DHA常見於以下食物中：
所有這三種類型的ω-3脂肪都被稱為“健康脂肪”，因為它們不會促進動脈粥樣硬化 ，而動脈粥樣硬化與心臟疾病有關。 然而，研究主要檢查了DHA和EPA對降低血脂和降低心血管疾病風險的作用。 ALA繼續被研究，但可能不太有效。
Omega-3如何影響脂質？
在研究ω-3脂肪對脂質水平的影響時，主要研究了DHA和EPA。 在這些研究中使用的EPA和DHA的通常劑量範圍在每天900毫克至5克之間。
為了達到這個數量，你需要消耗大量的脂肪魚，堅果，種子和其他含有這些脂肪的食物。
可以使用補充劑將更多的歐米伽-3脂肪酸攝入您的飲食中，並幫助達到目標量。 總體而言，歐米茄-3脂肪似乎對你的血脂水平有良好的影響。
歐米茄-3脂肪酸對甘油三酯水平有顯著影響：
- 一項研究表明，每天攝入900毫克ω-3脂肪酸導致約六個月後甘油三酯水平下降4％。
- 大多數研究中使用的最有效的ω-3劑量在2至4克之間。 這導致甘油三酸酯下降25-45％。
- ω-3脂肪酸對甘油三酯的效果似乎是劑量依賴性的。 這意味著攝入的ω-3脂肪酸越多，甘油三酯水平越低。
- ω-3脂肪酸似乎影響最近攝入的甘油三酯，並且在遵循健康飲食時效果最佳。
- 具有極高甘油三酯水平（大於500mg / dL）的個體似乎從ω-3脂肪酸補充中獲得最大益處。
儘管含有EPA和DHA的產品可降低甘油三酯水平，但它們也可能影響您的血脂譜的其他部分。
- 歐米伽-3脂肪酸可以輕微提高你的低密度脂蛋白膽固醇 。 然而，這種變化是適度的，範圍從3％到10％不等。
- 歐米茄-3脂肪 - 儘管增加你的低密度脂蛋白 - 也增加你的低密度脂蛋白的大小。 較小的低密度脂蛋白顆粒會增加患動脈粥樣硬化的風險，而較大的低密度脂蛋白顆粒被認為對您的心臟健康有益。
- 服用ω-3脂肪酸似乎也會略微增加HDL水平 。
Omega-3脂肪的其他心臟健康益處
除了對你的血脂狀況有好的影響之外，ω-3脂肪對你心臟健康的其他方面也有積極影響。
- 歐米茄-3脂肪似乎有助於保持心跳速度正常。 這對於有心髒病發作風險的患者很重要，因為心律失常是美國心髒病死亡的主要原因。
- 歐米茄-3脂肪酸可以改善血管的功能。
- 研究表明，ω-3脂肪酸可能會降低血壓和心率。
- 歐米茄-3脂肪酸可以減少更大劑量的炎症。
- 先前的研究表明，患有心血管疾病的魚油患者可能因心血管疾病而猝死和死亡的風險降低。
處方ω-3脂肪酸與OTC補充劑
處方ω-3脂肪酸含有一定量的天然或修飾形式的ω-3脂肪酸。 它們被純化並徹底清除諸如反式脂肪，汞或其他污染物的雜質。
可用於非處方（OTC）的補充劑被美國食品和藥物管理局（FDA）歸類為“食品”。 因此，他們不必接受處方藥必須經過的嚴格的淨化過程或功效研究。
處方ω-3脂肪酸通常由具有非常高的甘油三酯水平的個體攝取，這些個體需要較大劑量的ω-3脂肪來降低其甘油三酯。
我應該每天花多少錢？
歐米茄-3脂肪酸可用於各種食品和補品，包括魚油。 研究發現，在魚油中發現的DHA和EPA可以對心血管疾病的幾種危險因素產生有利的變化，儘管新鮮的魚更有效。
包括美國心臟協會在內的一些專家建議每週吃一到兩份脂肪魚。 一份由3 1/2盎司熟魚組成。
如果你不吃大量的魚，可以考慮含有約1克ω-3脂肪的魚油補充劑。 但是，您不應在未諮詢醫療保健提供者的情況下進一步增加劑量。 每天超過3克的高劑量ω-3脂肪酸可能會影響您的血小板，導致您更容易出血和瘀傷。
一句話來自
證據顯示，將歐米茄-3脂肪酸併入您的飲食會對您的膽固醇水平產生積極影響。 最好的來源是新鮮的魚和其他自然含有這些健康脂肪的食物。 如果您確實選擇添加補充劑，最好與您的醫療保健提供商核實以確保您獲得適當的數額。
>來源：
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