什麼是麵筋過敏症狀？

那麼，它取決於你實際上有什麼條件

所以你有持續的症狀 - 可能是消化系統，可能與皮膚有關，甚至是神經系統 - 你想知道，這些症狀是否意味著我有麩質過敏？您可能會驚訝地發現，人們稱之為“麩質過敏”有幾種不同的情況，您的具體症狀將取決於您實際上有哪些情況（如果有）。

你看，醫學科學實際上並沒有認識到術語“麵筋過敏”。相反，當人們提到麩質過敏時，它可能是指四種不同情況之一：乳糜瀉，非腹腔麩質敏感性，皰疹樣皮炎或麵筋共濟失調。這些都不是真正的過敏症。也有可能有人提到麩質過敏實際上是指小麥過敏，這是一種真正的過敏。

下面是一組不同的症狀和相關問題的指南，通常稱為麵筋過敏。

當你的醫生聽到你說“麩質過敏”時，她很可能會首先考慮乳糜瀉，當你的免疫系統對你的小腸進行攻擊以響應攝入含麩質食物時發生。每133名美國人中就有一名患有腹腔疾病。

有超過100種可能由乳糜瀉引起的不同症狀 -每種情況都不同，實際上有些人根本沒有任何症狀。

但是最終診斷為乳糜瀉的人中會出現一些症狀，包括：

沒有這些症狀並不一定意味著你可以排除乳糜瀉：正如我所說的，有些人完全沒有症狀，或主要患有神經系統症狀（如偏頭痛和手臂和腿部刺痛）。

所以你有腹瀉和/或便秘，腹痛，腹脹，疲勞和腦霧 - 你必須有腹腔疾病，對吧？沒那麼快......你也可能有非腹腔麩質敏感性。

麩質敏感性 - 一種僅在過去幾年中才被研究人員和臨床醫師所接受的疾病 - 會導致與乳糜瀉相似的症狀。事實上，如果不進行醫學檢測，不可能將這兩種情況分開。下面是你可能會遇到的部分清單，如果你有非腹腔麩質敏感性：

與腹腔疾病患者一樣，患有“麩質過敏”的非腹腔麩質敏感型患者也會出現關節疼痛，焦慮和/或抑鬱，甚至出現胳膊和腿部刺痛。

對小麥過敏的人（實際上對真正過敏）有時也會出現胃腸道症狀和皮疹，但他們也會經歷更多的“典型”過敏症狀，如流鼻涕。人們偶爾會將小麥過敏稱為“麩質過敏”，但真正的小麥過敏不一定涉及麩質 - 可能對小麥植物的許多不同組分過敏。

真正的小麥過敏的症狀包括：

小麥過敏最危險的潛在症狀是過敏反應，這是一種可能危及生命的全身性過敏反應。經歷小麥過敏性過敏反應的人可能會發現自己咳嗽，喘息或吞嚥困難; 他們的心可能會急速或減速; 他們的血壓可能會大幅下降。過敏反應是一種醫療急救，所以如果您遇到這些症狀，請立即致電911。

真正的過敏反應並不罕見會導致皮疹，因此將皰疹樣皮炎稱為“麵筋過敏”，因為它會引起明顯的瘙癢，持續性皮疹，因此具有一些直覺意義。但這種皮疹不是真正過敏的結果：皰疹樣皮炎是一種自然免疫性皮膚病症，發生在你吃過麩質穀物時（你猜對了）。症狀包括：

皰疹樣皮炎可以發生在你身體的任何地方，但這種皮疹最常見的部位是你的臀部，肘部，膝蓋和脖子後部。如果您即將爆發疫情，即使在您看到顛簸出現之前，通常也會開始發癢。該病與乳糜瀉密切相關。

最後一種潛在的“麩質過敏”病症也是最不常見的：稱為谷蛋白共濟失調的腦部疾病。當你患有麵筋共濟失調時，麩質消耗實際上會導致你的免疫系統攻擊你的大腦稱為小腦的部分，從而可能導致最終不可逆轉的損傷。麵筋共濟失調的症狀包括：

麵筋共濟失調是漸進的：患者可能從看起來像一個小平衡問題開始，但最終可能會顯著失效。雖然大約四分之一的人被診斷為麵筋性共濟失調患有乳糜瀉的特徵性絨毛萎縮，但只有約1/10（並不一定是相同的人）患有胃腸道症狀。

很明顯，你無法單獨從症狀中分辨出來。事實是，您需要去看醫生並進行一些醫學檢測，以確定您實際上可能與麵筋相關的哪些情況 - 如果有的話。

如果您的胃腸道症狀可能指向腹腔疾病 ，您可能會從腹腔血液檢查開始。如果這些結果是肯定的，那麼你的醫生可能會建議你接受內窺鏡檢查，這種程序可以讓你的醫生直接看你的小腸，並取樣做實驗室檢查。閱讀更多關於這一切的信息：腹腔疾病測試 - 如何得到診斷

另一方面，如果您的腹腔血液測試結果為陰性，那麼您的醫生可能會考慮非腹腔麩質敏感性或另一種情況（如腸易激綜合徵）的可能性，並可能推薦測試麩質敏感性。

小麥過敏通常被診斷為皮膚點刺試驗，儘管您的醫生也可能使用血液檢測來尋找小麥蛋白的特異性抗體。

對於皮疹患者，他們認為這可能是皰疹樣皮炎 ，第一步可能是去看皮膚科醫生，皮膚科醫生可能會建議您在皮疹區域進行特徵性抗體堆積的皮膚活檢。

最後，如果您的症狀表明麵筋性共濟失調 ，不幸的是，診斷途徑並不簡單，儘管您的神經科醫生可能需要進行多項檢查。

無論您認為自己有哪些“麩質過敏症”，您的第一步應該是致電您的醫生辦公室預約。您的醫生可以幫助您確定您可能需要的醫療檢測項目（如果有的話）。

Related Content