牛初乳（通常簡稱為“初乳”）是奶牛在分娩前幾天分泌的一種乳汁。 作為膳食補充劑，初乳含有豐富的抗菌化合物和蛋白質，可以刺激免疫系統 。 支持者聲稱初乳具有許多健康益處，包括治療結腸炎 ， 腹瀉和感染。
據說牛初乳還可以提高免疫力，並提高運動成績。
初乳的好處
迄今為止，很少有研究測試初乳對人體健康的影響。 以下是現有研究中的一些重要發現：
1）消化道問題
初乳可能有助於預防由非甾體類抗炎藥（或NSAIDs，一類常用於緩解疼痛的藥物）引起的胃腸疾病。 在2001年發表的一項小型研究中，研究人員發現初乳有助於防止長期使用吲哚美辛（NSAID通常用於治療骨關節炎和類風濕性關節炎 ）所引起的胃腸道損傷。
2）鍛煉表現
幾項研究表明，初乳補充劑可能會改善運動表現。 對於2001年發表的一項研究，科學家們指定一組活躍的男性和女性接受8周初乳或乳清蛋白治療。
在治療期間，每位受試者每周至少參加三次有氧運動和重度阻力訓練。 研究結果表明，初乳組的成員瘦體重顯著增加，而乳清蛋白組的成員體重顯著增加。
在2009年關於初乳和運動表現研究的綜述中，研究人員確定服用初乳補充劑在高強度訓練和高強度訓練恢復期間最為有效。
3）流感
根據2007年發表的一項小型研究，初乳可能有助於預防流感 。在服用初乳補充劑兩個月的研究參與者中，患有流感的天數比沒有給予初乳補充劑的參與者低三倍。
由於關於初乳流感防治效果的研究非常有限，因此不要僅僅依靠初乳來預防流感。 為了減少流感風險，請務必經常洗手，並遵循健康的飲食習慣，定期鍛煉身體，獲得充足的睡眠 ，從而增強免疫系統。 此外，疾病預防控制中心指出，每個六個月或更大的人每年都應該接種流感疫苗。
使用牛初乳補充劑保健
由於缺乏科學背後的補充，這種補救辦法目前不建議治療或預防任何疾病。 關於服用初乳補充劑的長期影響知之甚少。
如果您正在考慮將牛初乳補充劑用於特定的健康問題，請務必在開始補充養生之前諮詢您的醫生。 請記住，替代藥不應該被用作標準護理的替代品。 自我治療病情並避免或延遲標準護理可能會產生嚴重後果。
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