5熱門的飲食，但沒有明確答案
多發性硬化症最緊張的一個方面是疾病的不可預測性。 當你的舊症狀蔓延或新的症狀出現時，這種缺乏控制會導致焦慮，恐懼和情緒疲憊。
這就是為什麼許多MS患有健康生活習慣的人喜歡運動和飲食營養，以及身心療法，如瑜伽或思維冥想。
這些積極的策略正在賦予權力，對一種相當無情的“自己的心靈”疾病給予一定的控制。
這就是說，這些營養豐富的飲食策略之一有點難以解釋。 MS患者究竟應該吃什麼？ 一個很好的問題，但沒有很好的答案。
多發性硬化症飲食：爭議
重要的是要明白，截至目前，沒有特定的飲食可以治愈MS。 這就是說，有一些研究支持吃某些食物和營養素，避免其他人可能會幫助一個人的MS症狀，甚至他們的疾病活動。
例如，較小的研究表明飽和脂肪含量高的飲食可能與發生MS的風險較高有關，而富含蔬菜和纖維的飲食可能降低風險。 同樣，低飽和脂肪和高含量Omega-3（例如脂肪魚和魚肝油）和Omega-6（例如向日葵籽油）的飲食可能有益於MS患者。
所有人都說，目前支持飲食的科學證據不足，而且現有證據表明，結果混雜，有時難以解釋。 除了缺乏關於飲食在MS中的作用的科學數據之外，還有人擔心採用特定飲食可能過於嚴格，這意味著一個人可能最終缺乏重要的營養素 - 導致更多的傷害而不是好的。
此外，人們擔心，如果特定的飲食建議維生素攝入或特定物質的攝入（例如Swank飲食中的魚肝油），則可能有人會攝入有毒物質，這也可能是有害的。
最後，究竟如何或者什麼食物可以改善一個人的MS健康狀況還不清楚。 這就是說，堅持一個健康的膳食計劃可以給你一些控制你的生活，並可能幫助你感覺良好（不管它是否幫助你的MS）。 它也可能激勵你承擔其他健康的日常習慣，如鍛煉和放鬆或減少咖啡因。
5多發性硬化症中流行或新興飲食
儘管飲食在MS中扮演著複雜的角色，但了解那些流行的MS飲食（或正在出現的飲食）仍然是一個好主意。 如果你發現它有助於你的症狀，你甚至可以決定採取一種。
也就是說，只有在醫生的指導下才能遵循飲食，因為有些人確實需要服用某些維生素來預防缺乏症，而其他人可能會因為服用某些藥物或具有某些健康狀況而構成風險。
舊石器時代飲食（古代飲食）
這種飲食受到特里沃爾斯博士的歡迎，後者是一位依賴輪椅的繼發性進行性多發性硬化症的女性。
然而，在食用改良的舊石器時代飲食（以及物理療法和神經肌肉電刺激）之後，她能夠再次行走。
她的飲食主要由蔬菜，含硫蔬菜（例如西蘭花和羽衣甘藍）以及色彩鮮豔的水果和蔬菜組成。 此外，她每天食用2湯匙omega-3油，以及4或更多盎司的動物蛋白和植物蛋白（例如豆類和堅果）。 她還從飲食中消除了麩質，奶製品和雞蛋。
就科學證據而言，沒有多少支持這種飲食在MS中的作用。
一項研究表明，Paleo飲食改善了繼發進行性MS患者的MS疲勞，但該研究較少，其他干預措施如伸展，按摩和冥想與飲食一起使用。 所以，很難弄清真正幫助參與者的是什麼。
同樣重要的是要注意，Paleo飲食有許多變化 - 但都是蛋白質沉重的（特別是動物來源），並且像大多數其他MS流行飲食一樣，您將不得不切掉加工食品。
斯旺克飲食
Swank飲食是在二十世紀五十年代中期由Roy Swank博士發現的，他在20年後跟隨他自己的飲食患者報告了他的結果。 結果顯示堅持這種飲食的人免受殘疾進展和MS相關原因的死亡。
斯旺克飲食脂肪含量低，每天不超過15克的飽和脂肪，不超過20至50克的不飽和脂肪和油。
此外，在飲食的第一年不允許紅肉（然後每周高達3盎司），並且只允許含有1％或更少的乳脂的乳製品 - 因此沒有黃油，也沒有仿製乳製品如人造黃油。 最後，就像Paleo飲食一樣，加工食品也是不允許的。
那麼你可以吃什麼？ 允許的食物包括：
- 全麥穀物和意大利面
- 水果和蔬菜
- 每天1茶匙魚肝油和多種維生素
- 白色的魚和貝類
- 剝皮的修剪家禽
隨後的研究重複了斯旺克飲食，但專家們仍然猶豫不決，因為這項研究很小且有缺陷。
地中海飲食
發現地中海飲食有益於心髒病和2型糖尿病患者，並可能預防癌症。 這種飲食促進飽和脂肪（如紅肉，黃油和乳製品）的低消耗量，適量攝入紅酒，以及全穀物，蔬菜，水果，豆類（例如豆類，豌豆）的高消耗量，扁豆，花生），橄欖油和魚。
2016年的一項小型研究發現，堅持地中海飲食的人發生MS的風險較低。 否則，沒有強有力的證據將其利益與MS患者聯繫起來。
生酮飲食
生酮飲食已被用於治療對傳統抗驚厥藥物無反應的癲癇患兒。 現在，研究人員正在研究其用於治療其他神經系統疾病（如MS）的潛在用途。 生酮飲食背後的前提是身體將其代謝從葡萄糖轉換為脂肪。 以復雜的方式，這被認為可以改善線粒體功能（線粒體是細胞的強大動力）。
由於改善的線粒體功能與神經纖維的存活（其在進行性MS中退化並死亡）相關，科學家認為生酮飲食可以改善具有原發性或繼發性進行性MS的人 。 這就是說，這一切都很早 - 目前還沒有研究尚未在MS中研究這種飲食的益處。
生酮飲食是一種中等蛋白質攝入量的高脂肪，低碳水化合物飲食。 主要食物包括鱷梨，全脂奶酪，濃奶油，黃油，全蛋，脂肪堅果和種子（如杏仁和南瓜籽），培根，牛肉，脂肪魚和橄欖油。
在水果和蔬菜方面，低碳水化合物蔬菜如西蘭花，菜花，甜椒，蘆筍和西葫蘆是允許的。 水果含糖量高，但可以使用少量漿果。
禁食模仿飲食
源於生酮飲食的一點是禁食模擬飲食（FMD），它促進間歇性禁食，作為抑制免疫系統攻擊髓磷脂（通過殺死“不良”免疫系統細胞）和促進髓磷脂再生長 （通過產生“良好”健康細胞）。
Cell Reports的一項研究發現，禁食模擬飲食的周期性3天週期（每7天禁食3天，持續3個週期）可有效緩解多發性硬化症動物模型中的症狀（稱為實驗性自身免疫性腦脊髓炎或EAE模型）。 事實上，在20％的動物中，症狀完全逆轉。
正在研究禁食在MS患者中的作用，以及這是否能扭轉或減緩症狀。
全國MS學會建議什麼？
國家MS協會沒有推薦特殊的飲食。 相反，該協會鼓勵制定一個纖維豐富，飽和脂肪含量低的均衡營養計劃，最終實現心臟和腰圍友好。 有了這些，這些指導方針是一個起點，可以幫助您保持健康和整體健康：
- 吃各種全穀物，蔬菜和水果。
- 選擇精益蛋白質來源。
- 選擇健康的脂肪（例如鱷梨，杏仁，腰果）。
- 避免（或盡可能限制）加工食品。
- 減少糖和鹽。
- 平衡每日鍛煉的總卡路里攝入量
- 參與情緒健康策略，如壓力管理和日常放鬆。
一句話來自
這裡的大圖是，當你有多發性硬化症時，你應該吃什麼，沒有達成共識或指導方針。 好消息是，研究正在發展，而且令人興奮，特別是因為飲食是我們可以控制的一個因素，這給我們帶來了一些恢復這種疾病的力量。
與此同時，盡量不要讓自己吃不飽，限制自己的食物。 如果你嘗試減肥，因為它讓你感覺很好，那太棒了。 但是，請在您的醫生或營養師的指導下進行。
你不想冒營養不良和/或惡化你的MS症狀，如疲勞 。 善待自己，理智地吃，並儘力而為。
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