糖尿病人最糟糕的食物選擇

從雞肉沙拉到冰沙...一些你應該避免的食物

儘管在健康的糖尿病飲食中“所有食物都適合”是技術性的 ,但也有一些食物更容易(更健康)避免。 這主要歸結為部分控制。 如果你只吃了一兩口,那麼一份含有濃縮糖或脂肪的菜可能會在你的飲食中起作用。 但是,特別是如果你在外面吃東西,有什麼用大量的“適合”少量的東西來誘惑自己的?

當你外出就餐或購買準備食物時,這裡有五種食物可以避免:

金槍魚,雞肉或蛋沙拉三明治

我是三明治的忠實粉絲,尤其是糖尿病患者。 精益蛋白質和全麥麵包片上的蔬菜使糖尿病患者能夠快速均衡地進食。 但要小心金槍魚,雞肉和雞蛋沙拉三明治,特別是如果你在外面吃東西。 大多數商業製備的沙拉三明治填充物使用大量的全脂蛋黃醬。 這將卡路里和脂肪水平推高。 如果你在家做飯,只用足夠的低脂或無脂蛋黃醬把所有東西放在一起。 如果你在外面吃東西,最好不要吃沙拉三明治。

健康三明治的想法

西南沙拉

你可以把“塔科”和“沙拉”這兩個單詞放在同一句話中,但它不會使它健康。 健康的沙拉餐開始時大約有兩杯綠葉蔬菜(綠色越深越好),並配以精益蛋白質,非澱粉類蔬菜,可能的豆類和淺色調。

另一方面,西南沙拉往往是卡路里炸彈,這要歸功於全脂奶酪,油炸肉,重型敷料和油炸沙拉頂蓋。 那裡有健康的,但這類“沙拉”應該是一面紅旗。

健康沙拉的想法

冰沙

冰沙可能聽起來像健康食品的代名詞,但大多數時候他們不是。

許多零售場所使用含有過多醣的冰沙混合物,特別是對於患有糖尿病的人。 最健康的冰沙用不加糖的新鮮或冷凍水果,低脂牛奶,酸奶和絲瓜豆腐製成。 低脂乳製品,絲豆腐,甚至乳清蛋白粉可以幫助增加冰沙的蛋白質含​​量,使其成為一種均衡的選擇。 然而,即使健康的冰沙可以提供太多的碳水化合物,如果你讓它們太大。 如果您從雜貨店購買預製冰沙,請閱讀食品標籤並註意推薦的份量。 如果您購買新鮮的冰沙或在家中製作冰沙,請拍攝8-12盎司的份量。

健康冰沙食譜

更健康的冰沙食譜

更健康的冰沙食譜

餐廳法式炸薯條

儘管現在很多餐館都使用不含反式脂肪的油,但法式炸薯條通常仍然含有脂肪,卡路里和鈉。 快餐店的一大部分通常是500-600卡路里,25克脂肪和1000毫克鈉。 所以不是薯條,而是選擇水果或沙拉的一面。

冷凍鍋餡餅

實際上,市場上現在有許多健康和美味的微波可用餐 - 健康選擇和精益美食使得膳食選擇通常低脂肪和鈉。

然而,大多數冷凍鍋餡餅都含有脂肪,卡路里和鈉。 預計冷凍的餡餅派會花費600-1000卡路里,其中30-60克脂肪和1000毫克左右的鈉。