核桃可以幫助你的心
當你患有糖尿病時 ，你想要考慮如何進食以控制血糖水平。 但你應該考慮進食以預防2型糖尿病常見的並發症，包括心髒病。 核桃是一種你應該考慮加入到糖尿病飲食中的食物，因為它們可以幫助你的心臟。 這是為什麼。
核桃如何有益於你的心
核桃是歐米伽-3脂肪酸的極好來源。
許多研究表明，ω-3脂肪酸的益處包括減輕炎症，並提供一定程度的慢性疾病保護，如心髒病，癌症和關節炎。
患有糖尿病的人通常具有高甘油三酯和低HDL水平。 ω-3脂肪酸可以幫助降低甘油三酯並提高HDL，因此吃核桃或含有高含量ω-3脂肪酸的食物可以幫助糖尿病患者。 事實上，每天（即約1-2盎司）即使是相對少量的核桃，也可以改善糖尿病患者的一些心血管標誌物，尤其是改善膽固醇水平 。
研究所說的
有幾項研究特別關注核桃添加到患有糖尿病或有糖尿病風險的人的飲食中。
在流行病學研究中，研究人員發現，吃堅果與男性和女性心髒病發病率較低以及女性糖尿病發病率較低有關。
在英國營養學雜誌 2015年4月刊發表的一項長期營養干預中，吃堅果使事件性糖尿病（糖尿病血糖水平）降低了50％，心髒病風險降低了30％。
核桃不是真的高卡路里？
核桃是一種卡路里和營養豐富的食物。
四分之一杯核桃提供約165卡路里，但也有3.8克蛋白質，3.4克碳水化合物，16克脂肪和1.7克纖維。 核桃也是銅，錳，維生素B1和維生素B6的良好來源。
儘管他們的卡路里很高，但是，將它們添加到您的飲食中可能不會改變您的整體卡路里攝入量。 2015年的一項BMJ開放糖尿病研究和護理研究發現，患有糖尿病風險的人被告知每天吃兩份核桃（366卡路里的價值），持續6個月，最終整體飲食質量，總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇和內皮功能（這是健康血壓的一部分），並且對BMI或體脂肪沒有影響（意味著沒有顯著的體重減輕或增加）。 無論這些參與者是否接受過關於如何調整卡路里攝入量以補償核桃額外卡路里的諮詢，情況確實如此。
這已得到其他堅果研究的支持，這些研究表明，吃堅果似乎對體重沒有太大影響。
如何吃更多的核桃
有很多方法可以將核桃添加到日常飲食中。 把它們扔在沙拉上，把它們剁碎，扔在肉飯裡，或者把它們磨碎，然後與麵包屑混合在一起，用來麵包雞肉或魚肉。
核桃借給人一個愉快的緊縮，緊接著心臟健康的歐米伽3拳！
資料來源：
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