鈣有許多健康益處，例如強化骨骼，但也可能對心臟有益。 一些研究發現鈣可以降低膽固醇。
多年來鈣已經知道降低膽固醇的能力。 據了解，居住在硬水地區的人比那些喝軟水的人患心血管疾病的死亡率和並發症發生率更低，據信鈣可能與此有關。
在一些研究中，鈣補充劑已被證明略微降低血壓。 降低膽固醇水平是最近的發現，但關於它是否真的有效的研究混雜在一起。
鈣如何降低膽固醇？
科學家們真的不知道鈣是如何工作的。 它被認為通過與小腸中的膽汁酸和膽固醇結合起作用，類似於纖維和膽汁酸樹脂的工作方式。 通過與小腸中的膽固醇結合，膽固醇不被吸收到血液中，而是在糞便中排出體外。
這些研究建議什麼？
少數幾項關於鈣降低膽固醇能力的研究廣泛多變，但是證明至少有1000毫克元素鈣能夠將總膽固醇溫和地降低2至4％左右。 每項研究中的鈣均作為一個劑量服用或分成400mg的增量。 此外，研究還考察了膽固醇水平高和正常的人以及攝入西式或低脂飲食的個體。
在鈣元素似乎降低膽固醇水平的研究中，主要影響HDL和LDL膽固醇水平。 事實上，目前的研究表明，大約一克鈣可以將HDL提高1％到5％，並將LDL降低2％到6％。 在任何這些研究中， 甘油三酯都沒有受到影響。
然而，還有其他一些研究現在顯示由於鈣消耗增加而對膽固醇有顯著的作用。
我需要多少鈣？
雖然有一些研究表明，元素鈣可能會略微降低膽固醇，但還有其他研究表明鈣對膽固醇沒有顯著影響。 因此，建議不要使用純鈣來降低膽固醇。 如果您正在尋找將鈣添加到您的健康養生之中，您應該諮詢您的醫療保健提供者。
建議成人每天補鈣元素的攝入量為每天1000至1200毫克，飲食 - 而不是補充劑 - 是鈣的首選來源。 這與一些研究鈣的降膽固醇能力的研究大致相同。
食物中的鈣含量很高，如乳製品，綠葉蔬菜和柑橘類水果; 然而，含有鈣的補充劑也廣泛可用。 如果您正在服用鈣質補充劑，請記住這些研究測量了元素鈣 ，因此請確保並閱讀您的鈣質補充劑標籤，以確定每種產品中元素鈣的含量。 更多的不一定更好 - 消耗過多的鈣會導致健康問題。
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