也許你已經做出了一個新的一年的決議，開始更健康的飲食，或者你只是覺得是時候改變你的飲食習慣，以促進健康的生活方式，以及體重管理。 但你從哪裡開始？
先從健康飲食的五大關鍵原則入手，並始終走在正確的道路上。
1 -
專注於蔬菜和水果研究結果表明，你吃的水果和蔬菜越多，許多慢性病的風險就越低，包括癌症 ， 肥胖 ， 糖尿病和心血管疾病，包括心髒病和中風。
水果和蔬菜構成低熱量食物。 世衛組織的一份報告指出，有令人信服的證據表明，吃水果和蔬菜可降低肥胖的風險。 與高熱量食物如糖和脂肪含量高的加工食品相比，水果和蔬菜不太可能導致肥胖或超重。
而且，因為它們含有更多的膳食纖維和其他營養物質，所以它們與糖尿病和胰島素抵抗的風險較低有關。 出於同樣的原因，它們也使人們感到充滿了較少的卡路里，從而有助於防止體重增加。
此外，研究表明，每天吃三到五份水果和蔬菜會減少中風的風險，每天進食超過五份可以降低風險。 以漸進的方式，你吃的水果和蔬菜越多，風險就越低。 您的投資回報非常高。
2 -
避免加工肉類作為世界衛生組織（WHO）的一部分的國際癌症研究機構（IARC）已經明確提出了一份關於致癌加工肉類的報告，指出這些肉類肯定會導致結直腸癌 。 他們還表示，一般來說，紅肉“很可能”會導致癌症，如結腸癌，胰腺癌和前列腺癌。
鑑於肥胖是許多不同癌症的風險因素 ，因此盡可能降低風險很有幫助。
要避免的加工肉類例如：熱狗，香腸，牛肉乾，咸牛肉，火腿，肉罐頭和罐裝肉製品和調味醬。
3 -
減少添加的糖據報導，美國人平均每天消耗22茶匙糖。 鑑於美國心臟協會建議女性每日補充糖不超過6茶匙，男性每天不超過9茶匙。
避免添加糖的主要來源包括糖飲料，包括蘇打水和能量或運動飲料; 穀類甜點如餡餅，餅乾和蛋糕; 水果飲料（很少100％果汁）; 糖果; 和冰淇淋等乳製品甜點。
4 -
多喝水飲用水的許多健康益處往往被忽視。 但不要低估可能是最健康飲料的重要性。
水沒有卡路里。 零。 它有很多：健康的好處。 研究人員發現，在吃飯前30分鐘喝一杯水可以讓你感覺更飽滿，因此更容易進食，從而減少卡路里攝入量。
全天保持充足水分會讓你更加警覺，幫助你更清晰地思考，並讓你感覺不那麼疲憊。
所有這些都可以導致更好的飲食選擇。 作為額外的好處，全天飲用足夠的水有助於預防復發性腎結石 。
5 -
少吃鹽肥胖會導致高血壓（也稱為“高血壓”），所以了解自己可以怎樣控制血壓有助於降低血壓 - 包括減少飲食中的鈉攝入量。
隨著加工食品的出現，美國鈉的平均攝入量猛增。 事實上，據估計，美國人均鈉攝入量為每天3,478毫克。 與美國心臟協會和國家心臟，肺和血液研究所等許多備受尊敬的科學和專業健康機構相比，每天至少需要1,000毫克的補充，以推薦每日最大攝入量。
最鹹的食物是哪些？ 答案可能會讓你感到驚訝。 雖然您可能認為大部分鹽的攝入量來自您的家用鹽瓶，但事實上，大多數美國人從包裝，高度加工和餐廳食品中獲得大部分鈉。
這裡有一些最壞的罪犯：
- 零食，如薯片，餅乾和椒鹽脆餅
- 罐頭食品，如罐頭豆類和湯
- 醃製食品
- 起司
- 加工肉類，如火腿，熏肉，咸牛肉，熱狗，香腸和午餐/熟食肉類
- 冷凍晚餐
- 加工過的或包裝好的魚已經預先包衣，預先油炸，熏製或用鹽水罐裝
- 番茄醬，蛋黃醬，醬汁和沙拉醬
- 大多數餐館和快餐餐點
通過削減上面列出的食物和盡可能在家做飯，你會自動降低你的平均每日鈉攝入量。
來源
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