通過選擇有助於提高免疫系統的食物保持健康
某些食物可能有助於增強免疫系統和預防感冒和流感。 以下是五種提供免疫系統所需營養的食物類型：
1）維生素C含量高的食物
一種必需的營養素， 維生素C作為一種抗氧化劑。 抗氧化劑有助於抵抗自由基 ，這是一種已知會破壞免疫系統的不穩定分子。
有一些證據表明，維生素C可能對促進重壓下人的免疫系統特別有幫助。 為了增加你的維生素C攝入量，將這些食物添加到你的飲食中：
- 柑橘類水果和果汁（如橙子和葡萄柚）
- 奇異果
- 紅色和青椒
- 西蘭花
- 草莓
2）維生素E含量高的食物
像維生素C一樣，維生素E是一種強效抗氧化劑。 研究表明維持充足的維生素E水平對維持健康的免疫系統至關重要，特別是在老年人中。 為了讓你的維生素E充滿，看看這些食物：
- 小麥胚芽油
- 杏仁
- 葵花籽
- 榛子
- 花生醬
3）鋅含量高的食物
鋅是一種參與某些免疫細胞產生的必需礦物質。 美國國立衛生研究院（NIH）警告說，即使輕度低水平的鋅也可能會損害您的免疫功能。 這裡有一些鋅的最佳食物來源：
- 生蠔
- 烤豆
- 腰果
- 葡萄乾麩皮
- 鷹嘴豆
4）類胡蘿蔔素含量高的食物
另一類抗氧化劑類胡蘿蔔素是一類在許多植物中天然存在的色素。 消耗時，類胡蘿蔔素轉化為維生素A（一種有助於調節免疫系統的營養素）。 看看這些食物來促進你的類胡蘿蔔素：
- 蘿蔔
- 羽衣甘藍
- 杏子
- 番木瓜
- 芒果
5）富含ω-3脂肪酸的食物
ω-3脂肪酸是一種已知可抑制炎症並保持免疫系統的必需脂肪酸。 雖然目前還不知道ω-3是否可以幫助抵抗感染（如普通感冒），但研究表明，ω-3可以預防克隆病， 潰瘍性結腸炎和類風濕性關節炎等免疫系統疾病。 嘗試這些富含ω-3的食物：
- 油性魚類（包括鯖魚，金槍魚，鮭魚，沙丁魚，鯡魚和鱒魚）
- 亞麻籽
- 核桃
更多促進免疫系統的食物
為了保持你的免疫系統的健康，重要的是要有足夠的睡眠 ，定期鍛煉，並管理你的壓力 。
雖然在整個食物中發現含有高劑量抗氧化劑和其他營養素的補充劑經常被吹捧為天然免疫促進劑，但一些研究表明，服用膳食補充劑可能對免疫系統的益處有限。 （如果您仍在考慮服用它們，最好首先諮詢您的醫療保健提供商以權衡利弊。）
要獲得更多有助於提高免疫力的食物，可嘗試添加大蒜 ， 益生菌含量高的食物（如酸奶和咖啡因）和綠茶。
資料來源：
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