血清素是一種神經遞質 ，可幫助調節許多身體機能。 與褪黑激素一起 ，5-羥色胺尤其參與你的睡眠週期。 褪黑激素可以幫助你入睡，而5-羥色胺可以幫助你醒來時感覺清新。 至少，這就是他們對有足夠幸運的人所做的事情。
越來越多的研究表明，患有纖維肌痛 （FMS）的人可能具有低水平的血清素或低血清素活性。
然而，關於慢性疲勞綜合徵患者 （CFS或ME / CFS ）中5-羥色胺水平是高還是低，專家們分歧。 一些研究表明，ME / CFS中的問題可能在於5-羥色胺受體活性低，這可能意味著即使有足夠的大腦，大腦也沒有正確使用5-羥色胺。 一項新的研究表明可能對血清素產生自身免疫反應。
低血清素
沒有神經遞質單獨作用。 他們都在一個複雜的活動網絡中共同工作，科學家們才剛剛開始了解這些活動。 不過，專家們已經能夠將不同的神經遞質失衡與某些症狀和症狀相關聯，並找到一些方法來幫助提升或減少活動。
5-羥色胺活動發生在大腦的幾個區域，甚至身體周圍的其他地方（它作為激素起作用）。 大腦的不同區域使用5-羥色胺的方式不同，它們也含有幾種不同的受體，這些受體也影響5-羥色胺的使用方式。
5-羥色胺缺乏症與許多身體和心理症狀有關。 身體症狀的例子包括：
- 儘管有足夠的休息，但疲勞
- 不安的睡眠
- 食慾改變
- 潮熱和溫度變化
- 頭痛
心理症狀的例子包括：
- 性慾的變化
- 情緒紊亂
- 蕭條
- 易怒
當血清素水平極低時，其他症狀可能包括：
- 肌肉痙攣
- 腸和膀胱問題
- 快速，不受控制的思維過程
- 情緒麻木
- 情緒或行為爆發
- 逃避幻想
- 記憶折磨（關注或重溫你最痛苦的經歷）
- 傷害自己或他人的想法
增加血清素可用性的藥物包括抑鬱症， 失眠 ， 不寧腿綜合徵 ， 腸易激綜合症 ，頭痛，強迫症，厭食症，貪食症，社交焦慮症，恐懼症，注意力缺陷障礙（ADD / ADHD），創傷後應激障礙和酗酒。
高血清素水平和5-羥色胺綜合徵
天然存在的高濃度血清素與許多症狀無關。 但是，服用過多的可提高5-羥色胺水平的藥物會導致稱為血清素綜合徵的危險情況。 如果你懷疑血清素綜合症，你應該盡快得到緊急醫療幫助。
血清素綜合徵的症狀包括：
- 混亂
- 攪動
- 大量出汗
- 高燒
- 肌肉僵硬
- 波動的血壓
通過治療，血清素綜合症通常會在幾天內解決。
在極少數情況下，它可能是致命的。
增加血清素的可用性
市場上的幾種處方藥增加了大腦可用的5-羥色胺的量。 在患有FMS和ME / CFS的患者中，最常見的是選擇性5-羥色胺再攝取抑製劑（SSRIs），例如Prozac（氟西汀），Paxil（帕羅西汀）和Zoloft（舍曲林）; 或5-羥色胺去甲腎上腺素再攝取抑製劑（SNRIs），如Cymbalta（度洛西汀）和Savella （米那普崙），它們是FDA批准的三種纖維肌痛治療藥物中的兩種。
如果你更喜歡自然療法 ， 幾種膳食補充劑與更高水平的5-羥色胺有關。
他們包括：
提高血清素水平的最簡單方法是獲得更多的陽光。
我們沒有很多研究證實食物可以提高大腦中的血清素水平，並且可能需要大量的預期效果。 一些通常認為有助於包括：
- 富含碳水化合物的食物，特別是睡前（白天能量增加，添加蛋白質）
- 複合碳水化合物，包括穀物，豆類和許多澱粉類食物
- 西瓜
- 黑巧克力（只有少量）
儘管嘗試這些食物通常是安全的，但不要期待奇蹟，並避免飲食的極端變化。 請務必慢慢進行更改，並在症狀日誌中跟踪您的飲食變化和症狀，以準確衡量可能的幫助。 您應該始終與您的醫生合作，確定要嘗試的方法以及您的治療方法的成效。
資料來源：
氨基酸。 2008年1月15日。[電子版提前打印]保留所有權利。 “茶氨酸，γ-谷氨酰基乙酰胺是茶葉中一種獨特的氨基酸，可調節清醒大鼠腦紋狀體間質中的神經遞質濃度。”
Goldstein，J.Alasbimn Journal2（7）：2000年4月。AJ07-5。 “慢性疲勞綜合症和其他神經系統疾病的病理生理學和治療：藥丸中的認知療法。”
Maes M等人 情感障礙雜誌。 2013年9月5日; 150（2）：223-30。 在肌痛性腦脊髓炎/慢性疲勞綜合症中，針對5-HT的自身免疫活性增加與免疫炎症途徑和細菌易位有關。
史密斯AK，等。 心理神經。 2008年2月; 33（2）：188-97。 五羥色胺能係統在慢性疲勞綜合徵中的遺傳評估。
2007年哥倫比亞大學的受託人。 版權所有。 “血清素和食物？”