如果你有IBS ，你想做的最後一件事是吃東西會讓你的症狀變得更糟。 某些食物因其對消化系統的影響而成為IBS觸發食物的名聲。
但每個有IBS的人都會以不同的方式回應食物。 因此，你可能會發現，你可以容忍一個適合你朋友的IBS食品。
只有通過保存一份簡單的食物日記 ，追踪你吃什麼以及你的感受，你才能確信特定的食物會導致你的消化症狀 。 您還需要努力閱讀所有放入口中的標籤，包括補充劑和非處方藥。
重要的是要記住，其他因素，如情緒失調或者只是吃了太多的一餐，也可能在消化不良中起作用。
為了幫助您找到觸發器，我們來看看一些最有可能的罪魁禍首。
油膩食物
具有高脂肪含量的食物可用於增加由身體自身的天然胃結腸反射引發的腸道收縮的強度。 如果你有一個敏感的消化系統，你應該避免脂肪肉和油炸食品。 例如：
- 比薩
- 香腸
- 炸薯條
- 炸雞或魚
- 重或奶油肉汁的食物
- 牛排和漢堡：許多IBS人發現他們的症狀被紅肉掀起。
這並不意味著完全避免脂肪。 含有健康脂肪的食物，如魚類和堅果對消化和整體健康是非常有益的。
乳製品
許多人患有乳糖不耐症 ，其身體無法消化乳糖，乳製品中含有的糖。 乳糖不耐症會導致腹脹，痙攣和腹瀉的消化症狀。 常見的乳製品包括：
- 牛奶
- 起司
- 冰淇淋
您可能會發現，您可以享用一些乳糖含量低的奶酪，例如布里乾酪，卡門貝乾酪，乾酪，巴馬干酪以及不含乳糖的奶製品。
小麥
雖然高纖維飲食對整體健康很重要，但某些高纖維食物可能會產生問題。 對於乳糜瀉患者 ，攝入一些穀物（小麥，黑麥，大麥）中發現的稱為谷蛋白的蛋白質會導致人體的免疫系統攻擊小腸，導致嚴重的健康問題。
即使你沒有乳糜瀉，你也可能發現吃含麩質全麥食品有困難 ，因為它們含有果聚醣，這是一種FODMAPs 。
不幸的是，含麩質食品包括意大利面，麵包和烘焙食品等熱門食品。 幸運的是，它現在更容易找到無麩質選擇 。
高FODMAP水果
澳大利亞莫納什大學的研究人員已經系統地測試了各種水果的FODMAP含量。 這些是短鏈碳水化合物，例如一些人難以吸收的水果中的果糖。 FODMAPs中含量較高的食物由於其發酵和滲透作用可能對患有IBS的人有問題。 FODMAPs發現了以下水果：
- 蘋果
- 杏子
- 黑莓
- 櫻桃
- 葡萄柚
- 芒果
- 梨
- 油桃
- 桃子
- 李子和李子
- 石榴
- 西瓜
幸運的是， 低FODMAP食品列表上有一些成果。
此外，許多IBS患者報告說他們在生水果方面遇到了一些困難。 烹飪水果可能會使您的系統更容易處理。
高FODMAP蔬菜
像水果一樣，蔬菜是健康飲食的重要組成部分。 但是，一些蔬菜在FODMAPs中也很高，因此可能會導致IBS症狀：
- 朝鮮薊
- 蘆筍
- 鱷梨
- 甜菜
- 抱子甘藍
- 菜花
- 芹菜
- 大蒜
- 韭菜
- 蘑菇
- 秋葵
- 洋蔥
- 豌豆
- 蔥（白色部分）
- 青蔥
- 荷蘭豆
- 甜豆
不要完全避免蔬菜！ 蔬菜對你的整體健康和你的腸道菌群的健康至關重要。
就像水果一樣，如果生吃的話，一些蔬菜可能難以忍受。 你可能會發現，如果他們煮熟或榨汁 ，你可以更好地處理蔬菜。
豆類和豆類
你可能已經學會了豆類和IBS在一起玩的不好。 這是因為豆類和豆類含有消化不良的碳水化合物，因此可用於腸道細菌發酵，其副產物是腸內氣體。 這包括以下內容：
- 烤豆子
- 黑眼豆豆
- 黃油豆
- 鷹嘴豆
- 扁豆
- 芸豆
- 利馬豆
- 大豆
- 豌豆
如果你是素食者，你可能會發現滿足你的蛋白質需求而不吃足夠的豆類和豆類是很有挑戰性的。 你可能會發現，如果它們被沖洗過，你可以容忍少量的罐頭扁豆或鷹嘴豆。
辛辣食物
一項有趣的研究表明，辛辣食物可能會導致IBS中出現的腹痛 。 該研究發現證據表明，IBS患者有更多數量的特定類型的神經纖維，可以使疼痛與辣椒內的物質發生反應。 辣椒是那些令你的嘴發炎的辛辣食物的常見成分。
人造甜味劑
人造甜味劑，通常以“-ol”結尾的許多無糖食品和減肥食品中的甜味劑往往耐受性差，導致氣體和腹脹症狀。 請務必仔細閱讀以下產品的標籤：
- 無糖口香糖
- 糖替代咖啡包
- 無糖冰淇淋
更好的耐受性的甜味劑包括食糖，楓糖漿和甜菊糖。
蘇打
雖然你可能會喜歡你的蘇打水，但它可能不會愛你。 蘇打碳酸化可導致腸氣和腹脹問題。 普通蘇打水中的高糖量可能會增加腸道細菌的不平衡，導致更多的氣體。
飲食蘇打並不好，因為你的腸道會對人造甜味劑產生不利影響。 水，冰茶或稀釋的蔓越莓汁是更好的選擇。
醇
不要忽視你在尋找IBS觸發器時喝的東西。 酒精作為GI刺激劑而享有長期聲譽。 尤其是朗姆酒在FODMAPs方面很高，許多攪拌機也是如此。
這並不意味著你不能偶爾喝一杯。 可能你最安全的選擇是堅持少量的紅酒。
咖啡和其他飲料與咖啡因
沒有你早晨的咖啡，生活可能很難。 但咖啡因被認為是一些人的IBS觸發器。 如果您習慣了咖啡因，您可能會在頭幾天停用一些咖啡因。 但你可能需要嘗試消除它，看看你的IBS症狀是否有所改善。
大餐
這不僅僅是你吃什麼，而且還有多少。 避免大量用餐可以成為消除觸發器策略的一部分。 相反，您可以吃草或者少量進餐。
關於觸發食品的詳細信息
不同類型的食物可能會引發或緩解您的特定症狀和IBS類型。
- 天然氣 ：見最好的食物，以保持天然氣和最低的食物 。
- 腹瀉 ： 腹瀉 時 食用的食物以及避免腹瀉的食物 。
- 便秘 ：了解便秘 時要吃什麼，以及便秘時應避免 吃什麼 。
一句話來自
與IBS一起生活可能意味著你吃什麼和找到什麼你必須避免的許多變化。 如果你可以減少飲食中的觸發性食物，它可能有助於緩解你的一些症狀並避免IBS的發作。 但飲食均衡對於您的整體健康也至關重要。 不要消除整個類別的食物，如蔬菜。 找到最適合你的產品，以確保良好的營養。
>來源：
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